今天中午,我和张甜甜一起回到家里,就看见阿姨已经烧好饺子放在桌上。我们看见桌上还有饺皮,我俩就说;“阿姨,你来教我们包饺子。”阿姨过来教我们,首先把饺皮放在手心,在四周涂上老酒,中间夹来一块肉馅,再两边对折,手用力捏就好了。
我们开始试着包,学了好几只总算有点像样了,可张甜甜包得饺子就像扇子一样。后来我吃了拾几只饺子,真好吃。今天我学会了包饺子,很高兴。
一去就见姑奶在包饺子,于是我就过去让姑奶教我如何包饺子。姑奶说:“第一步先将饺皮、肉、韭菜准备好。第二步将韭菜肉拌在一起。第三步要把肉放在中心,再将周围搞点水。第五步将饺皮对折。”这样一个香喷喷的饺子就做好了。
今天,我高高兴兴的回到了家。看见外婆正在家里包饺子。我说“我也想保。”可是外婆像没听见似的。
我拿了一张饺子皮,开始包,我已开始包得不怎么好,然后,慢慢得,包的很好。外婆还夸奖我做得真好。从这件小事我明白了一个道理:“只要付出了,就会有收获。”
我们先把饺子皮放在饺子定型器上,再在面皮上抹上一点水,再放一点肉,把饺子定型器合扰,一个饺子就完美的成型了!我一共包了50多只饺子,爸爸称赞我是“包饺子达人”。
今天晚上,我们一家自己做饺子吃。我们先把拌好的肉馅放进用面粉做的饺子皮里,再用手指沾一下水,涂在最外面一圈。
然后,我把饺子皮涂过水的边捏在一起,肉在里面,这样一个饺子就被我做好了。接着,我做了很多饺子。饺子做完了,爸爸妈妈就帮我烧饺子。饺子出锅了,我看着自已做好的饺子,大口大口吃了起来,爸爸妈妈看着我的样子,高兴地笑了。今天我真高兴,因为不仅是我自己吃到了我自己做的饺子,爸爸妈妈也吃到了。