我家原来住在巢湖边，那儿盛产鱼虾。每当鱼虾上市的时候，不管多贵，妈妈总会买很多虾回来煮给我吃。
还记得小时候吃虾，妈妈总会用透明的玻璃碗装好。白色的虾配上黄色的姜片，看上去就让人垂涎三尺。到了这时，我总会说到：“妈妈，快来，剥虾，我要吃！”妈妈过来了，拍了拍围裙，说：“别急，我来剥虾了。”妈妈先用手摸了摸虾皮，然后从中间开始剥。剥完之后，妈妈还用手摸一摸，保证没有虾壳后才送到我嘴里。有时怕一个虾吃不过瘾，就拿一个勺子，把虾聚到一起给我吃；有时怕虾没什么味道，还搞了点醋。嗬！那美味的虾沾上了香甜的醋，美味地赛螃蟹！每次当我吃的津津有味的时候，妈妈总会露出欣喜的微笑。每次我都问妈妈吃不吃不是吃虾，妈妈总是这样回答的：“妈妈不爱吃虾，还是你吃吧。”就这样，我吃了三年的虾子。
后来有一次到外婆家去吃饭，外婆端出好大一碗虾子，说：“你们两快吃虾！”妈妈显得高兴极了，连声说道：“好呀！我最爱吃虾啦，今天我来吃个够……”“妈妈，您不是不爱吃虾吗，怎么又喜欢吃了呢？”我疑惑不解。“傻孩子，你妈最爱吃虾了，以前是你妈在骗你，舍不得吃哦！”还是外婆来解了围。我终于明白了妈妈几年来的良苦用心。我心一酸，跑了出去。
现在搬家离巢湖远了许多，可是一要有新鲜的虾子，妈妈还会买很多，还是习惯剥虾给我吃。我叫妈妈吃虾，可妈妈还是执意不吃，逼得紧了，也只吃一两个。我深深明白其中意味。有时我试着剥一两个虾给妈妈吃，才知道剥虾的不易，知道妈妈的良苦用心。
妈妈的爱感动了我，让我无论是在家里还是外面，吃到了虾还是看到了虾，我都会想起那一份感动……
