今天，学校又组织我们去秋游了，原来这次是一次与众不同的科技之旅。我们兴致勃勃地参观了大名鼎鼎的崧泽遗址博物馆，还在瓜果飘香的枇杷生态园体验了一回手工制作凤梨酥的乐趣。
我们的第一站来到了位于青浦区的崧泽遗址博物馆。听老师介绍说：“这里是上海远古文化的发源地，距今已经有六千多年的历史”。上海先民最初的家园是什么样呢？带着浓浓的好奇心，我们走进了展览厅。首先印入眼帘的是电子大屏幕上一个黑头发、黄皮肤、扁平面孔的男性青年的头像。原来，这就是“上海第一人”！他看上去好像和我们现代人真的有点不同！在讲解员的带领下，“上海第一井”、“上海第一房”……依次展现在我们的眼前。身在其中，真有一种穿越回古代的感觉。
告别了充满浓浓地域和人文气息的崧泽遗址博物馆，我们继续乘坐大巴前往第二站——枇杷生态园。在饱食了一场丰盛的午餐之后，我们走进田间教室，凤梨酥DIY小课堂正式开课！回想起来，这堪比一场“和平战争”。
首先，在开战之前，我们必须全副武装——小手洗干净，戴上蓝口罩，围裙裹裹好，套上白手套，俨然成了制作糕点的炊事兵。接着，在指导老师——“将军”的指挥下，我们被分成了4个作战小分队，安静地坐在各自的位置上，等待命令。只见将军把武器——制作凤梨酥的材料分配给我们，有又硬又香的黄油、一小碗鸡蛋黄、一袋低筋面粉和似雪的白糖。第一步，将军命令我们像痛歼敌人一样，使出浑身力气，把黄油、蛋黄、面粉和糖混合在一起，用手使劲揉成圆球状。这可难不倒我，力大无比的我很快就完成了这项任务。“接下来，”将军继续发号施令，“把你们揉好的面团球压扁压匀，谁最先完成就举手向我报告”。我三下五除二，使出吃奶的劲，第一个完成了指令，还打破了其他组的最快纪录。这时，后勤兵——工作人员上场了，他们把凤梨馅发给了每个组员。将军威严地命令道：“现在，把压好的大饼分成七份，再把刚刚发给你们的凤梨馅也分成七份，各自放入大饼中间，像包汤圆一样把大饼卷起来，摆放在模具里，压压平整，就大功告成了”。我们都一一照做。哈哈！“战争”终于结束了。我们把做好的凤梨酥模具交给工作人员，并编上了号码（避免搞错），请他们帮忙烘烤。
20分钟过后，色香味俱全的凤梨酥在我们热烈的期盼下终于新鲜出炉了！我迫不及待地咬上第一口。哇，酥酥脆脆的外皮，边咬边掉渣，香气四溢。再咬第二口，甜甜的凤梨馅美味无比，令人回味无穷。独乐乐，不如众乐乐，我赶紧把自己当“战利品”放进包装礼盒里，准备带回家和爸爸妈妈一起分享。
这次科技之旅既是一次上海之源的寻根考古之旅，也是一次亲自动手制作美食的学习之旅，真令人难忘啊！
