元宵节，仍处于一年中的寒冷时分。也不知何时有了这样的节日，也不知何时有了吃元宵的习俗。那一个个的白团晶莹而微透，沉于碗底，却不失活力。并非味美绝伦，却令人喜爱。
元宵，有各式别名，汤圆、汤团之类的我们听着也耳熟。但不如元宵，以节为名，具有独特的象征意义，听着也颇为高雅。元宵有甜咸两种口味，但我却喜欢吃甜的。微微发甜，味道柔和，但又不让人觉得腻，如果散上少许桂花，便更有意境了，吃起来更是回味无穷。
元宵节，古时应是热闹的欢庆的时节，它能使冬日的萧条骤然有了生气，有了灵气。而现在怕是没有了这层含义，只徒留个名号，想来又会有几个年轻人知道元宵是哪天？有什么习俗？和大多传统佳节一般，元宵之名被人们渐渐忘却，淡到就只剩下吃一碗元宵。
美食无非是食物，若只有味好不过转瞬而逝，美食的存在是不能忘却背后的文化底蕴的。天大寒，风刺骨的刮着，凉意渗进骨里，在外闯荡、劳累一天的人们盼着早些回家，吃点东西暖暖身。恰逢元宵节，多少人渴望在桌前等待那碗元宵滚入肚里，全身顿时一股暖意，心满意足了，一天的疲惫顷刻间无踪。然后继续搓手苦干，为生活打拼。想到此，不禁咽咽口水，馋虫四起。
其实，在我看来，元宵节无非是个理由、是个借口，目的也真不过一碗元宵而矣，所有外在的仪式，只为增加这个节日的庄严、热闹的气氛。人时常是贪婪的，受欲望驱使，索要的总是很多，更多。而仅仅是冬日里的一碗元宵，便可以让我们如此知足，恐怕非一语所能穷尽。
元宵是哪一天，不重要了；为何要吃元宵，也随它去吧！所谓美食，享受的无非是人尽皆知的一份温暖、快乐，一份知足。元宵的味道就是这样玄妙。
