一进教室，就看见同学们带着碗、盘、勺子……还有两个同学特意带了槐花、鸡蛋饺子馅，橙子老师也带来了一袋子饺子皮和肉馅儿，大家对今天的包饺子充满了期待。
我们四个人一组，开始包饺子了。老师让我们自己先包一个饺子，我右手拿着饺子皮，左手拿着勺子，用左手小心翼翼地拿着勺子添馅，生怕勺子掉了，最后，把皮一捏，第一个饺子包好了。但是我怎么看也觉得不好看，因为它像一个扁扁的小月牙儿，还像一个被打败的有气无力的小士兵。
老师见我们包的饺子软绵绵的，就教我们怎么包饺子，老师说：“先把手指并成一个凹陷的“盆地”，再把饺子皮放上去，然后添馅，一直把那个“盆地”填满，再捏皮就可以了。”说着老师包了一个饺子，只见它鼓着大肚子，头上戴着皇冠，像一个大肚皮的皇上，老师包的饺子真威风呀!
后来，我们开始包创意饺子，大家开动脑筋，包出来了车子饺子、蘑菇饺子、包子饺子，还有四边形的饺子呢……
老师把我们包的饺子放在一起，烧上水，准备煮饺子。水沸腾了，准备下饺子了，我们急着要帮老师忙，争先恐后地拿起饺子往锅里下。没多久，饺子煮好了，一股香喷喷的气味扑面而来，啊，那是家的味道。
老师把饺子端了过来，一见饺子，我们班的白虎就按不住了，第一个跑到老师那里盛饺子，他一连吃了11个饺子，我们都叫他“大馋猫”。
我们一边吃，一边听老师讲饺子的来历，现在我知道了冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景。相传他在回家的路上，发现了老百姓没有东西吃，所以就支了一个小棚子，叫他的弟子们去找驱寒的中药熬成汤，他把羊肉用面粉包成耳朵的样子，这就是我们现在包的饺子。
