春节历史悠久，传承到今昔。印象中的春节，总是气氛浓浓，家家张灯结彩，无人不欢喜。也总回味着一个非凡而平常的场景：外婆一边娴熟地掀开蒸笼盖，一边回头招呼我们，“吃饺子了！快来！趁热吃！”一口地道的家乡口音深入人心。一缕缕白烟袅袅，弥漫在空间，透过如轻纱般飘渺流动的薄烟，只在朦胧中仔细寻觅到外婆那张饱经沧桑又慈祥的脸，纵横交错的皱纹如深壑，看着那白白胖胖的饺子，又如不识人间烟火的隐者一样高洁，又像那幸福、快乐的美丽仙女使者，映现出一个喜庆祥和的春节。
我总爱吃外婆亲手包的饺子，外婆包的饺子肉汁充足肉鲜又嫩和可口的蛋黄蛋清融合在一起，毫不夸张地说“天下无敌”，对我这位“无肉不欢”的肉食主义人士来说，简直是“人间美味”。在吃时蘸上一点儿醋，鲜美的饺子对上酸甜的醋，就成了“完美组合”，舍它其谁，咬上一口，浓郁可口的肉汁与酸甜交加的醋相融，一股鲜味浓香溢满口腔。
也正是因为美味饺子的“诱惑”，让我这个“能躺着，决不站着”的超级懒人，做出一个颠覆“懒人观”的惊人决定：我要自己学做饺子。于是收到大脑“指挥中心”的指令，我哀求着外婆“婆婆，你看你饺子包得真好吃……”，“少拍马屁，什么事呀”外婆被我逗得咯咯地笑骂道。“就是教我包个饺子嘛！”，“这还不简单”，“婆婆英明！”
“先做饺馅，要把绞好的碎肉和鸡蛋混合在一起”，一边说着，只见外婆一边娴熟地拿起一个鸡蛋，“砰”的一声，草黄色鸡蛋裂开一道细缝，渗出一点蛋清，然后轻轻剥开蛋壳，手上却没有沾上一点儿蛋清。“不会啦？啊！”我惊讶一声，看得目瞪口呆，“才不是呢，我也行的”，脑海中我的自尊心泛滥发出抗议的声音。我开始小心翼翼模仿的外婆的一举一动，可就在关键时刻，当我在将手中的鸡蛋剥开时，蛋壳碎了，“不争气的”蛋清撒到我手上。“就知道你不行的……”，外婆一边说着，一边握住我的手，手把手地教我，语气突然柔和下来，“不要紧的，我来教你，不然还要我干嘛”。接着，在她的耐心教导下，我手轻轻一剥，蛋黄蛋清都很听话地躺在碗里，然后外婆又把肉酱和在里面，“记得要搅拌均匀哦”，她微笑地看着我，在我心中不禁荡漾起爱的涟漪。
她握着我的手继续教我包饺子，首先将饺皮铺开放在我的左手心，右手取适量的饺馅放在饺皮中央，再用手指蘸上水，蜻蜓点水般将饺皮的周边湿润。外婆一边教着，一边说道：“蘸上水才包得紧。”我乖巧地点点头，外婆又教着我用手将皮和馅包起来捏合，并做成“金元宝”状，这样总算大功告成了。我看着一个个自己包的饺子，包进了外婆满满的爱意，也享受着成功的喜悦，才使得饺子如此美味！
“怎么了，发愣么，学不学了？”外婆看着我慈爱的说道。“学啊，学啊，跟婆婆一辈子学不完呀……”我应声道。学做着饺子，又能享受“爱的饺子”的美味，团团圆圆的春节令人难忘。我想，在春节，如果永远都有外婆和饺子就足够了……
