萝卜青菜，各有所爱!有人喜欢海棠花，有人喜欢吊兰，有人喜欢玫瑰，还有人喜欢太阳花，而我却喜欢一种名扬中外的植物，那就是铁皮石斛!
外婆家养了一盆铁皮石斛。铁皮石斛是一对一对发芽的，起初那些铁皮石斛绿油油的，青色的叶子舒展开来，一枝枝生机勃勃。后来慢慢老了，茎上也发生了变化，颜色由青绿色变成了深绿色，茎上面出现了一道道细细直直的白色线条，而最下面几段则全是白色。叶片末端两侧，各有一个紫色小点，十分奇怪。
每年的3至6月，是铁皮石斛花盛开的季节。花儿往往只开在那些老的枝上，而不开在嫩的枝上，每一枝老茎顶端可以开2到3朵。铁皮石斛花极似兰花。当花瓣由白变黄，则表示花要谢了。我看见其中一朵花快要落下时，花瓣垂了下来，随着风转来转去，样子像极了一只焦急的丹顶鹤，真有趣!
我喜欢铁皮石斛，不仅因为它的花好看，还因为它可以入药治病。铁皮石斛加工成铁皮枫斗，能治糖尿病、肿瘤，还能抗缺氧等，功效十分显著。
