妈妈先用破壁机把青菜和胡萝卜分别打成菜泥,再用菜泥分别和面粉做成面糊,然后把两种颜色的面糊一边一半倒在碗里,就开始拨了。拨出来的面鱼儿也是一半黄色,一半绿色,看起来就很香,吃起来更香。
妈妈说她刚开始学做面鱼儿也经常失败,但是她不断总结失败的原因,勇于尝试新的做法,才会做出今天这么好吃的双色面鱼儿。
妈妈先用破壁机把青菜和胡萝卜分别打成菜泥,再用菜泥分别和面粉做成面糊,然后把两种颜色的面糊一边一半倒在碗里,就开始拨了。拨出来的面鱼儿也是一半黄色,一半绿色,看起来就很香,吃起来更香。
妈妈说她刚开始学做面鱼儿也经常失败,但是她不断总结失败的原因,勇于尝试新的做法,才会做出今天这么好吃的双色面鱼儿。