回家后我就找了一个小瓶子，给瓶子里接了一点水，然后把奶奶给我找的十几粒绿豆放了进去。我瞪着眼观察了一会儿，正在为绿豆没有变化而发愁的时候，妈妈对我说：“绿豆泡到水里要过几个小时后才会有变化，你等到明天再看的时候就会发现它们的变化的。”于是我就把瓶子放在了厨房，等明天再观察。
第二天，放学后我就迫不及待的跑到厨房里看我的小绿豆，我从瓶子里取出了一颗绿豆，然后和另外一颗没有泡水的绿豆进行了比较，我发现泡过的豆子竟然比没泡过的大两三倍，而且泡过的绿豆还长出了一截尖尖的嫩芽，看到这些，我开心极了，我非常期待明天小绿豆能够给我带来怎样的惊喜。
到了第三天，观察绿豆已经成为了我的习惯。今天出现在我眼前的就是一群白白的小豆芽，它们已经脱掉了绿色的“衣服”，就像是小宝宝们刚刚睡醒正在伸着懒腰。这时，它们的根茎已经有一厘米长了，如果再长一些的话，就和市场上卖的绿豆芽一模一样了!
今天已经是我种下绿豆的第四天了，看着比别的同学短好多的绿豆芽，我的心里有一些失落，于是我就到网上查询这是怎么回事，原来是因为我种绿豆的环境温度太低，所以豆芽长得才会这么慢，网上还说冬季种植绿豆芽需要七天左右，所以我不能着急。
第五天，好多同学的绿豆芽都已经长成了，我的绿豆芽依然在努力“奋斗”着。虽然我这一次种绿豆的过程有一些艰辛，不过我依然认为自己是成功的，因为我已经掌握了种绿豆的方法，如果让我再种一次的话，我一定能种出又长又嫩的绿豆芽。
