我最喜欢的蔬菜-关于辣椒的作文300字。“绿的叶儿，绿的枝儿，白马下个绿马驹儿，绿马驹儿，叫咴咴儿，秋天变成红马驹儿。”哈哈，这就是我最喜欢的蔬菜——辣椒。
辣椒有红色、绿色、黄色甚至彩色，形状也各不相同，我最喜欢的是小青辣椒，它长得弯弯的就像一个青色的月牙，虽然其貌不扬，但它的味道非常棒。
俗话说的好：炒菜不放辣椒是没有灵魂的。辣椒的吃法很多，但我最喜欢吃的是妈妈做的腌辣椒，每个夏天妈妈都会做一坛，就着馒头吃那叫一个“爽“”呀！
辣椒不仅美味而且营养丰富，辣椒中含有的B族维生素、维生素c、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等多种维生素。其中值得一提的是辣椒中的维生素C的含量比橙子和柠檬还要多呢！
