中秋月饼-写事作文350字，我喜欢中秋节的意境，妈妈每年都会亲手为我做月饼吃，妈妈做的月饼上面都有花瓣样子，放的是桂花的，很厚实。为了经常吃月饼，妈妈今天教了我做月饼。
月饼的材料有：低筋面粉、月饼馅料、食用油、烘焙糖浆、蛋液、月饼模具、烤箱、月饼拖底和碱水。当月饼糖浆，碱水和色拉油一起倒入大碗里，打蛋器搅拌均匀，分次筛入月饼粉搅匀，包保鲜膜放置松弛一个小时，松弛面团时将蛋黄先蒸熟后冷却，月饼馅放20克一个月饼馅包裹冷却的蛋黄。
开始包月饼了，我将枣泥搓成一个圆球状，我用手把馅放在手中揉啊揉，一开始我揉出来的枣泥是一个多边形的形状，我将角都轻轻的按了回去，又将面团在手中团来团去，要使劲的团才能将面完全松弛下来。之后把面压扁，将枣泥包在里面，用月饼模具使劲压一下就可以放入烤箱了。
