佳节假日，美食之旅-国庆节游记800字。国庆期间，无需每天局促于校园和住所的两点一线，我和朋友出门游玩，大快朵颐，不亦乐乎。虽没有出远门，只是在附近转了转，也算是一次愉快的旅行。
各自点了一份，才知道二者差别主要是配菜，铜锅米线的配菜品种更丰富一些，包括金针菇、油麦菜、韭菜、豆芽等。一小锅云南米线，绵软又不失筋道的米线当中是绕齿之柔和值得回味的鲜美。
朋友是肉食动物，我却是素食爱好者。但是，我们在可以自选菜品的地方找到了平衡，那就是关东煮。据说关东煮是日本最富人气的美食之一。无论是晚上结束工作的上班族，还是学生，都对关东煮情有独钟。竹轮、溏心煮蛋、白萝卜、魔芋等食材放在昆布和鲣鱼调制的汤底里，串上竹签，大锅慢慢炖煮，香气扑鼻。据说在14-16世纪，关东煮就已于日本民间广为流传。
在日本，关东煮还是绝佳的下酒菜。这一点在文艺作品里体现得淋漓尽致。《精灵宝可梦》的动画当中甚至都出现了宝可梦一起吃关东煮喝酒的情节。
国内的关东煮，和日本则大相径庭，更像是一种小吃，也不会用来佐酒，口味也做了调整，但也不失为一种清淡可口的小吃。
这家店价格适中，两个人吃了一大盘牛肉，不过一百多块钱。牛肉鲜嫩弹牙，锅底鲜甜可口带着酱油的香气。唯一的遗憾就是我们不太会控制煮牛肉的时间，煮出来火候稍微不好就煮老或者煮不熟。
后来查资料得知，清汤黄牛肉是近年来兴起于四川地区的一种火锅，顾名思义，它主打清淡口味，没有其它川菜那么辛辣火热，而喜欢麻辣口味的人可以在蘸料上做调整。现在人们越来越注重饮食健康，养生汤锅便成为了一种风潮。
