那一刻，我长大了-初中记叙作文650字，家中最最辛苦的，我认为莫过于妈妈了，每天最早起床为一家人昨早餐，中午匆匆的来，匆匆的走只为给我做午饭，晚上在我睡觉后却还要洗碗收拾厨房。我见妈妈一直这么辛苦，顿觉于心不忍，便自告奋勇去帮妈妈做饭。
“你行吗?你确定?”妈妈得知我要帮忙做饭，怀疑地问。“当然没问题，我又不是幼儿园的小宝宝了!”我肯定的说，于是妈妈同意让我一起帮忙做饭。
今天晚上，我们要做的是一种面食——揪片子，妈妈已经将需要用到的食材准备好了，我便在妈妈切菜，做其他准备工作时在一旁照妈妈以前的样子将一条条面压成薄片，本以为就这样简简单单地就好了，谁想妈妈走过来，告诉我面太厚了要继续压薄。结果这次妈妈又说我拉的不均匀，又压了一遍，这才完成，原来看似简单的动作却蕴含着很多技巧和学问。
压好、拉好面之后，就到了令人期待的揪面片环节了。我把面板端到煤气灶旁和妈妈一起揪，本来我就只会照猫画虎的模仿妈妈揪面片，不是很熟练，不知为何妈妈揪面片溅出的水总是飞到我身上烫着我，烫的我啊啊叫，导致我的速度更慢了，妈妈揪完两条我才就一条，不经感叹，妈妈真是揪面高手!此“功夫”并非与生俱来，一日练就的，只因我和爸爸爱吃面食，妈妈经常做，熟能生巧，练就了她非凡的本领，不过后来我像妈妈一样，把面挂在我胳膊上双手协调起来，这样一来速度就变快了很多。
将面揪完后我们又快速的过水，烧菜，平常至少要用半个小时做的饭今天只用了二十分钟就做好了。看到妈妈不那么疲惫的面容，我心里暖暖的，觉得很有成就感，如果在平时的学习、生活中我能更加独立，动作利索一点，做好自己该做的事，妈妈就不会为我操那么多心，就可以在工作之余有更多属于自己的时间，就不会那么辛苦了，想到这里我突然觉得自己长大了，也许成长真的只需要一瞬间。
