今日我当家-记叙作文900字，每天都是妈妈管我，照料着家里的一切。今天是周六，妈妈突然对我说：“宝贝，明天是礼拜天，妈妈想让你参与到生活的实践中来，想让你学着当家一天，你愿意吗?”听到这我高兴极了，立马答道：“好啊!好啊!”
终于盼来了礼拜天，早上六点，我就起床了，吃完早餐后，我便拉着妈妈满怀期待地朝着菜市场奔去。在去菜市场的途中，我便在心里筹划着今天做的菜品及所需的材料，经过一番深思熟虑的思考后，我买了青椒、瘦肉、西红柿、鸡蛋，准备做青椒炒肉及西红柿炒鸡蛋。
回到家后，我就开始收拾屋子。由于我平时不怎么干家务活，没有经验，所以我是擦擦这儿，摸摸那儿，不知所措。突然，我想起了妈妈平时是怎么做家务的，她是一个一个房间打扫的，井然有序。于是我就学着妈妈的方法开始热火朝天的忙碌起来。首先，我把客厅收拾干净，然后又把自己和父母的房间一个个打扫了个遍，干干净净的，然而我早已经汗流浃背，满头大汗，打扫完卫生的我一屁股坐在了沙发上，一边大口大口地喘气，一边想着：天啊，原来收拾屋子是这么累的活啊!
转眼间，快到中午了，我立马起身朝着厨房走去，然后我从冰箱里拿出了瘦肉和青椒并将其洗净放在砧板上。我开始小心翼翼地把瘦肉切成一小块一小块，再把青椒切成细条细条的，接着我切了些许的蒜头和生姜，最后我打开煤气，等锅烧干后，再把油倒进锅里，不一会儿油烧热后，我便把切好的菜往锅里倒，可能是因为菜里夹杂着水的缘故，所以当菜一倒进锅中时，锅里的油便瞬间兴奋了起来，噼里啪啦地向四周飞溅起来，我立刻像一只小老鼠似得窜到一边，害怕油溅到我脸上。过了一会儿，我小心翼翼地走到锅的旁边，用锅铲快速地翻炒着，这时锅里一阵一阵的热气直往上冒，好像孙悟空在腾云驾雾，我不停地翻炒着，一阵阵香味扑鼻而来，眼看马上就可以出锅了，紧接着我往锅里放了盐，鸡精，料酒等佐料，于是我的青椒炒瘦肉就大功告成啦!最后我又炒了一个色香味俱全的西红柿炒鸡蛋，看着自己做的菜，内心的感觉就是不一样。终于可以开饭了，家人们津津有味地吃着我炒的菜，妈妈不停夸赞我做的西红柿炒鸡蛋真好吃，青椒炒肉更是令人回味无穷。
在这当家一天的过程中，我体会到了平日里妈妈的辛苦，她是多么的不容易，今后我一定要分担些家务，让妈妈轻松一点，我还深深的体会到了“劳动最光荣”。
