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吃货与厨艺随笔

作者:植淑仪  时间:2017-07-12  热度:

  哇,又是一个吃货!”“作为一枚吃货……”自从吃货这个词出现以后,几乎每天都可以听到类似这样的话语。

  在一个几乎人人自称吃货的时代,我想对于一个真正的吃货来说,下厨应该是家常便饭了。心情好,做一顿好吃的庆祝一下;心情不好,更是要做一顿好吃的犒劳自己的胃。这就是典型的吃货,不管什么时候都能找到理由给自己一顿美食,绝不会委屈了自己。自己动手,丰衣足食。我想大概是平时在学校,没有厨房,不可以使用大功率电器。以至于许多喜爱下厨,并且“身怀绝技”的吃货没有施展身手的机会。于是趁着这次三下乡,很多人都加入了后勤组。

  吃不饱,力不足,才美不外现,后勤组是整个社会实践队最重要的分组之一了。后勤负责所有队员的生活上的问题,包括了队员们的衣食住行。当然最最重要的是食方面的啦!其中包括有菜式的讨论,采购食材,还有可展示刀工削皮切菜,当然真正体现厨艺的时刻便是真正掌勺的时候了。可别说,要做出一道色香味俱全的菜还真不容易。每一个环节都环环相扣,缺一不可,需要后勤小伙伴们的紧密合作。

  为了确保每天的早餐准时开餐,当其他的队员们还在做着美梦的清晨六点钟,后勤的小伙伴就要开始起床了。可能说看着熬一锅粥并不需要多复杂的程序,可这过程花费的时间可不少。为了避免每一天的早餐都一样,我们尽可能用有限食用材料做出循环隔开的早餐。前一天熬了粥,后一天就煮面。午餐与晚餐同样,尽管食用材料有限,但我们尽可能变换出不同的菜式。

  从小学开始,初中,高中一直到大学大部分时间我都是在学校饭堂吃饭的,可以说,从小到大,一边吃着饭堂的饭菜,一边吐槽,一边听着别人吐槽饭堂饭菜不好吃,毕竟,饭堂的饭菜都太普通,无法满足味蕾千奇百怪的人。可不得不说,吃货的厨艺是非常了得的。在一支三十多人的实践队里,每个队员的口味应该也都千奇百怪吧,在每天食用材料也都很有限的情况下,依旧做出了没有人吐槽唯有人称赞的食物。

  可能很多人都在说,吃货会在吃的路上越走越远。其实我还想说,吃货会在做吃的路上越走越远。(爱写作网iixz.com植淑仪原创,转载请注明)。

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