制作奶酪蛋糕-写物作文450字，今天我们就来做一款“焦糖风味奶酪蛋糕”。制作焦糖蛋糕需要以下食材：150克奶油奶酪、5厘米长的香草荚、200毫升牛奶、2份蛋黄、50克细砂糖、15克土豆淀粉、50毫升鲜奶油，再适量加上糖粉。
第五，搅拌至食材有光泽，变粘稠之后，将锅从火上移开，加入鲜奶油和奶油奶酪，搅拌至全部食材均匀顺滑。
第七，待蛋糕充分冷却后，撒上糖粉，用烤热的刀片或喷火枪将蛋糕表面烤制出颜色，待细砂糖变色之后，将容器重新放回冰箱冷藏15分钟左右。美味的焦糖奶酪蛋糕就做好了。
用叉子挖一块，那蛋糕表面的焦糖就“啪啪”作响，好像一首美妙的音乐。放入嘴中，慢慢品尝，享受着西方真正独有的甜点，十分惬意。
