豆芽观察记-叙事作文500字，第一天清晨，我望见盘子里的黄豆一个个像老人的脸一样，布满了皱纹。我有担心地问妈妈：“这样没事儿吧?”妈妈虽说没事，可是我还是有点儿疑惑。
放学回家后，我迫不及待地冲进厨房，只见黄豆们全部变得精神抖擞，像珍珠一样圆乎乎的，油亮亮的，神气极了!我这才松了一口气。
第二天早上，我发现黄豆个个都长得硕大无比，原来看上去很宽敞的盘子变得拥挤起来。有些黄豆的肚子上伸出了一根又小又白的芽，像小手一样可爱。
第三天夜晚，黄豆伸出了一条弯弯曲曲的芽，有的像拉开的弓，有的像扭动的蛇……各种各样的芽轻轻地挤开了黄豆的皮。豆子的颜色可多了，有杏黄的、有淡青的、还有鹅黄的。
第四天终于到来了，豆芽的皮被芽紧紧地缠在身上。我和妈妈见了，直接粗鲁地“帮”豆芽们脱了皮。望着堆积如山的皮，我美滋滋地想：这样豆芽肯定会长得更快一些吧。
最后一天，豆芽怎么变成这样了!原本油亮亮的豆芽变得毫无光泽。有的豆芽开始乱长了起来，有的往自己身上长，把自己分成了两瓣。有的两个缠在一起，像打架一样死死不放。豆芽的芽也变成了可怕的深棕色。一问才知，豆芽的皮是帮助它们吸收营养和水分的，没有了它，就像战士失去了枪一样没有了保护。
