古人写文章追求“凤头、猪肚、豹尾”的境界，其中“凤头”的意思是，文章的开头要短小、亮丽，犹如凤凰的头角。短小，便于让读者明白论点或论题，从而把握全文主旨；亮丽，才能吸引读者。一如李渔在《闲情偶寄》中所说“以奇句夺目，使之一见而惊，不敢弃去”。作为应试的材料作文，更应如此！那么，究竟怎样给文章开一个好头呢？下面以近两年的高考优秀作文为例，介绍7种开头方法。
1.顺直截了当地摆出观点。如 2006 年高考全国卷I优秀作文《别让雨下进灵魂里》的开头：
我们必须时时保持心的洁净，就像一颗透视世界的水晶；我们必须时时保持灵魂的，就像头顶上湛蓝的；我们必须时时的追求，就像大漠里展翅飞翔的沙鸥。屋外雨滴飘飞，但别让雨下进灵魂里。
此文开头直接表明自己的观点“我们必须......”，三个排比句使小作者的观点气势如虹，不容置疑。中心论点“做自己，才是更好的人生追求”的提出，如爆竹，如春雷，干脆利落！
2．逆先论他端，陡然一转，亮出正论。如 2006 年高考全国卷Ⅱ优秀作文《快乐的读书脚印》的开头：
记得董其昌在他的《画旨》中说：“读万卷书，行万里。”也记得高尔基曾说过：“书是人类进步的阶梯。”古人亦云：“书中自有黄金屋，书中自有千钟粟，书中自有颜如玉。”当然，很多人读书有各自的目的，为考取，为博得众人的敬仰，为装点门面，甚至是为了在与人谈话时可以满足一下自己的心......好在我读书没有什么功利目的。我从来就是一个快乐的读书人，常常觉得在书中自己的脚步正迈得轰轰作响。
此文开头先论他人对书以及读书的看法，接着陡然一转，亮出“我”的读书态度快乐读书，起到了引人深思的效果。
3．引引名言名句打头。如 2006 年高考全国卷I满分作文《绕树三匝，何枝可依？》的开头：
“月明星稀，乌鹊南飞，绕树三匝，何枝可依？”这是曹孟德的《短歌行》诗中的诗句。
我们何不以此自问，“何枝可依？”问自己什么是适合自己的，找准自己的，找到自己的归属。
此文开头借曹操的诗句，引出“何枝可依”的疑问，水到渠成地提出“找准自己的，找到自己的归属”, 实在是巧妙至极！
4．喻比喻开头。如 2006 年高考全国卷I高分作文《找到自己的》的开头：
是鱼儿就不要幻想蓝天，是鸟儿就不要迷恋海洋，我们只有找到自己的，才能在自己的天空中留下有意义的人生。
用比喻表述的道理，能使所讲的道理深人浅出的同时又能使语言生动形象，富有文采。此文开头以“是鱼儿就不要幻想蓝天，是鸟儿就不要迷恋海洋”为喻，顺势提出“我们只有找到自己的，才能在自己的天空中留下有意义的人生”，既形象生动，又不显得突兀。
5．比通过对比来阐明事理。 2006 年高考山东卷Ⅰ高分作文《梦想在现实中起舞》的开头：
仰望星空，那似乎没有纤瑕的星辰在银河中闪耀，而给了我们无限的遐想。那不染纤尘的星空里，放飞了多少人美丽的梦想。飞上星星的人知道，那里像地球一样，也有灰尘和石渣，于是他们失去了幻想的和。我们不能一味沉溺于自己的幻想之中，却也不能让飞翔的思想湮没在无情的现实里。
仰望星空，给人以无限遐想；飞上星星，使人失去幻想的与。由此提出“我们不能一味沉溺于自己的幻想之中，却也不能让飞翔的思想湮没在无情的现实里”的观点。论点于对比中水到渠成地展示出来，显得既全面又深刻。
6．问通过自问自答，引出观点或议论。如 2005 年高考福建卷优秀作文《跳出，创造风格》的开头：
为什么服装设计师总要千方百计地设计一套又一套的时装？为什么我们的祖国在前进的号角中总夹杂着这样一句话提倡科技创新？为什么一座座拔地而起的高楼不延用 20 世纪五六十年代建筑的风格？一切的一切，只因为时代在变化，人的思想也在变化。时装要迎合时代潮流，发展要与时俱进，生活赋予了我们创新的动力。跳出圆圈的，创造新颖的风格，这是一个充满智慧的选择。
自问自答式的开头，有两个好处：一是观点自然引出；二是给人以思考的同时，润物无声地让人认同作者的观点。此文开头就有这样的智慧。
7．例摆出问题或者论据先行。如2006年高考全国卷I优秀作文《做缜密的勇者》的开头：
苏轼说，天下有大勇者，猝然临之而不惊，无故加之而不怒；歌德说，勇敢的人可以用生命冒险，但决不用冒险；说，敌军围困万千重，我自岿然不动。苏轼之勇，在于豁达淡定；歌德之勇，在于坚守诚信；之勇，在于沉着大气。因为勇敢，他们指点江山，激扬文字，粪土不平事；因为缜密，认清，他们永远在青史上留名，在的中有志者的奋进之。
苏轼、歌德以及这三个论据，涉及论据做到了既必要又充分，即典型性。接着提出观点就显得有理又有据，不突兀读者愿意接受。
