我想起我妈妈以前给我做的米饭、鸡蛋羹来,很好吃。于是,我便自己动起手,首先我拿碗去盛米放进电饭锅里,觉得米很少,又去盛了两碗,接着我就试着淘米,加了一些水,然后放上笼屉,我又从冰箱里取了三个鸡蛋,学着妈妈的样子,把蛋清和蛋黄打进碗里,然后用筷子向一个方向搅拌,再放进一点盐,把碗放在笼屉里,我就盖好了盖,最后接通电源。
我焦急的等待着,心里直发慌,因为这是我第一次做饭。过了大约半个小时,我擦了擦手上的汗,小心翼翼地揭开了锅盖,橙黄色的鸡蛋羹溢出了碗,再一看锅里的米饭也满满的,我觉得有点奇怪,为什么这么多米饭呢?于是我就去查书,原来是劳动课上学过的热胀冷缩的原理。
我看着自己的“劳动成果”,忍不住津津有味的品尝起来。妈妈回来后惊讶的说:“你爸爸回来了?”我说:“没有”妈妈说:“那是谁给你做的饭?”我骄傲地说:“是我自己做的。”妈妈笑着说:“你真长大了,都会自己做饭了!”我也高兴地笑了。
今天,妈妈、阿姨和外公他们一起去金华洞去玩。因为姨父行动不方便,所以叫我留下来照顾姨父!因此做午饭的重任就落到了我的身上!
这看似简单的事情对我来说,可是一个非常难完成的事情!因为我基本没有做过饭,更别说是做给别人吃了!
我走进厨房(其实这午饭也就是炒一下蛋炒饭)。把煤气打开,点燃,将鸡蛋敲碎,往碗里倒时,因为用力太大,手指头一下扣进了蛋壳里面去了。
好不容弄好了鸡蛋,这时候,一看锅差点晕倒,我没有往锅里放什么,锅已经烧红了,我连忙将火放到最小,往锅里倒油,不小心倒了许多油。我连忙用铲子把锅里的油舀起来一些!
准备工作总算做完了,我定了定神,将鸡蛋倒进了锅里,等鸡蛋煎成了蛋饼后,我将饭倒进了锅里,然后同鸡蛋一起炒,鸡蛋一会儿就碎成了小块。我把饭拍碎,见饭熟了,再放了一些盐就好了!
开始做饭了,我还不知道怎么开煤气灶的总阀门,就问妈妈,妈妈告诉我把那个圆盘向右扭一点就行了,我费了好大劲才扭动,然后又把上面的开关打开了,煤气灶就打着了,蓝色的火苗跳动着燃烧着,我往锅里加了些水,过了一会,水快开了,我就开始往锅里打鸡蛋,第一个鸡蛋是让我捏碎的,不过还好,蛋壳没掉进锅里,第二个鸡蛋连壳都掉进锅里了!第三个鸡蛋还好没啥事儿。妈妈在一旁看着我手忙脚乱的样子直笑,接着我又把方便面放进锅里,倒进调料又煮了一会就好了,关了煤气就开饭了。妈妈吃了几口说:“我吃到煮鸡蛋了”说着从嘴里吐出几块鸡蛋皮儿,看着我笑。爸爸说:“我吃的是煎鸡蛋”因为他吃的鸡蛋糊了,就我吃的鸡蛋最好,一点没坏。
那天放学时,有很多人来买东西,妈妈更是忙得不可开交。见我回来了,便对我说:“自己去弄点什么吃吧。”我点了点头,走进厨房。心里想:做点什么呢?平时喜欢吃妈妈做的蛋炒饭,就做个蛋炒饭吧!也看看自己的手艺。
我拿了三个鸡蛋,打碎,放到了碗里,又准备了一碗饭放到灶台上。我先把锅放到炉灶上,把火点上,又放了点油,等了一会儿,锅热了,我又把搅好的鸡蛋倒进锅里,用铲子来来回回地铲了铲,翻了翻,等倒鸡蛋出了香味,我知道熟了,然后我又把饭放到锅里,炒呀炒,不一会儿,我感觉炒熟了,就把炒好的饭盛到了碗里,拿起筷子吃起来。呀!真是太淡了,原来我忘记放盐了。我心想,我就这么将就着吃吧!因为饿了,我吃了两碗。
妈妈忙完了,过来看我已经吃饱了,说我是一个好孩子。我说:“妈妈,你以后忙了,我就给你做饭吃!不过,可不会忘记放盐了。”妈妈听了我的话,开心地笑了。
往事就象天上的星星,有快乐的事,烦恼的事,忧虑的事,数也数不清,有一些已经忘却了,可第一次做饭的事我还记忆犹新。
那天中午,爸爸还没回来,我对妈妈说:“妈,今天让我来做饭饭好吗?”妈妈笑着说:“那我们今天就要品尝一顿糊米饭啦!”“就让我试试嘛!”我央求着,“那好吧!”我一蹦三尺高,一个箭步跑到厨房,取出米袋,准备淘米,可是放多少呢?我犯难了,于是我问妈妈,妈妈告诉我,放米放一碗多半碗。然后我照妈妈说的把米淘好了。淘好米,我就把米放到电饭锅里蒸,过了20来分钟米饭就蒸好了,我掀开锅盖看到香喷喷,白花花的米饭心里美滋滋的。然后在妈妈的耐心指导下,还炒了两个菜,一个是海米油菜,一个是炒蒜蒜苔。正在这时候爸爸回来了,我连忙迎上去请爸爸品尝我的手艺,爸爸尝了连声说:“嗯,真香!”听了爸爸的夸奖,我的心里乐开了花。
我吃着自己蒸的米饭,炒的菜,心里别提多高兴了,我既学会了蒸米饭和炒菜,也体会到了劳动的辛苦和快乐。
一天,奶奶生病了,奶奶叫我给大姑打电话,让她来帮我们做饭。我一拍胸脯对奶奶说:“不用了,您告诉我怎么做,我来做饭。”奶奶问:“能行吗?”“行!”我满怀信心地说。
来到厨房,我先拿来电饭锅,往锅里舀来了几碗米,用水淘了几遍,然后倒上一点水,用手量得正好,紧接着,插上电源,按下开关,做饭的过程一切顺利。我心想:“做饭就这么简单啊!”
接下来开始做菜,我先切好菜和葱花,然后往锅里倒上油,加点盐,点燃了煤气。油开了,我把菜往锅里一放,锅里的油“噼啪”地响个不停,吓得我连忙退了回来。奶奶在屋里看见了,急忙说:“快加水!”加上水,盖上锅盖,我心想:“真吓人啊,做菜也不容易啊!”不一会儿,锅里传来了饭菜的香味。
开饭了,奶奶吃着香喷喷的饭和菜对我说:“你真长大了,能帮奶奶做饭了。别说,你做的菜还挺香的呢!”我吃着自己做的饭菜,听着奶奶夸我的话,心里甭提多高兴了。这可是我第一次做饭哟!
在暑假的一天,我爸妈都出差了,只剩下我和我哥哥在写作业,到中午12点了,我们都饿了."我们做蛋抄饭吧!"我说,"好啊."他们拍手叫到.
我们先打开煤气灶,"咦,怎么打不开呢?"哥哥说.我说煤气没打开,他把煤气打开,火苗一下子就烧起来了,先热锅,大约半分钟.再放食油,然后磕两个鸡蛋,"哗"的一下倒进去,翻了几下,哥哥见鸡蛋蓬松了,忙把昨天吃剩的饭倒了进去,抄了一会儿,哥哥说"加点胡椒粉和酱油."我忙拿出酱油和胡椒粉放进锅里,一会儿工夫,就好了.我们一人盛了一碗便吃了起来"咦.怎么有点酸,"我说."我尝尝,恩,是有点酸."哥哥也说.
"我知道了!酱油!"我说.于是我和哥哥一起去厨房看"酱油".啊!这那是酱油,这是一瓶陈醋.原来我刚才心急把陈醋当成了酱油,才把香喷喷的"蛋抄饭"做成了"酸饭".
一天我独自在家,觉得肚子很饿,那时后家人都没回来,我想:“奶奶刚好去亲戚家串门,父母忙了一天了也很辛苦,我自己做一顿饭吧,让家人也尝尝,也能显一下我的手艺啊”。主义拿定,说做就做!我想做鸡蛋炒饭,先淘米,然后取三个鸡蛋,然后把鸡蛋搅一下,哈,开吵了,放点材料,一会儿,香喷喷的鸡蛋炒饭就做成了,闻着香喷喷的炒饭,我的心里格外舒服,叮咚,门铃响了,爸妈都回来了,我急忙开门,我心想:“爸妈一定会夸奖我,说我做的饭好吃,如果这样就太好了”!果然不出我所料,爸妈进来一看,,妈妈说:”今天我们给你买了一些好吃的,你看看都是你爱吃的,哈,这饭是你做的吗,真香啊?我点了点头,于是就吃饭了,在饭桌上,我吃着自己做的饭,感到了一些成就感,爸爸也夸我,说我做的饭好吃,我的心美滋滋的。
生活中有很多第一次,如,第一次洗衣服,第一次刷碗,等等,都是人要经历的事情,那些事情做完有的会成功,有的难免失败,事情已经过去两年多了,蛋这件事情还是给我留下了深深的印象,至今让我难以忘怀。