吃拉面作文 - 高中生习作300字(一) 吃拉面作文。今日,我们大家三四个同学与指导者一块去拉面店吃拉面。
到来周围的这家拉面店,我们大家就嗅到啦拉面的香味。
我们大家快快乐乐地要了自己喜爱吃的各种拉面,然后观赏学徒做拉面。他起首把大面翻来覆去捣、揉、抻、扔后,将面放灶台上,用双手握住面条的两端,拿起在灶台上用力摔打。面条拉长之后,两端对折,接着握住两端摔打,这样翻来覆去,其作用是调整面里面面筋蛋白质微量元素和脂肪的布列顺序,使杂乱无章的蛋白质微量元素和脂肪分子布列为一条长条。
然后做成长条,拽成手指头粗、筷子长的一条条面节。